斋藤总领事访问新日清制粉食品（青岛）有限公司

      6月19日，斋藤总领事访问了新日清制粉食品（青岛）有限公司。
      日清制粉创业已有120年以上的历史，是日本国内的龙头企业，业务用小麦粉的出货量市场占比达4成。2002年开设的青岛工厂是该集团旗下在中国唯一的生产工厂，主要制造用于做面包、唐扬炸鸡、天妇罗等的业务用预拌粉。
      小麦根据产地不同特性也不同，比如加拿大产的小麦适合做面包，中国产的小麦适合做馒头，澳大利亚产的小麦适合做面条，各有其特点。青岛工厂会根据客户的要求，采用独特的技术配比各种小麦及原料，其产品种类多达600种。

      因为日清的产品均为业务用，所以普通消费者很少有机会直接接触，但在面包热爱者的圈子里，SNS上 “做面包就要用新日清制粉！”这样的口碑评价正在逐步确立。青岛工厂也将持续致力于回应美食爱好者的高要求。