斋藤总领事访问即墨老酒博物馆

      5月20日，斋藤总领事访问了位于青岛市即墨区的即墨老酒博物馆。春秋战国时期，齐国名将田单在此用火牛阵大破燕军一举扭转战局的佳话让即墨广为人知。古籍中有记载，当地百姓用老酒庆祝战事胜利，可见即墨老酒的历史相当悠久。
      博物馆内除了有即墨老酒的历史、酿酒相关工具、酿造方法、营养元素等内容的展示介绍，在地下酒窖还能看到自1949年以来封坛保存的老酒。即墨老酒的御寒效果也受到好评，1986年曾作为中国南极科考队的专供用酒，博物馆内还陈列着作为当时科考纪念品的南极石。另外，即墨老酒因其含有多种氨基酸等丰富的营养元素（氨基酸含量达到啤酒的10倍），还具有滋补强身、维护心脏正常功能、帮助产后恢复等功效。
      绍兴酒是日本国内中餐馆里必不可少的商品，所以与绍兴酒同为黄酒且口味相似的即墨老酒也受到来此访问的日本人的喜爱。听闻当地目前有18家酿酒企业生产即墨老酒，但大多企业生产规模较小，市场也仅限于山东省及周边区域，即便如此，也有一部分产品会出口到日本的中国物产店。希望即墨老酒今后在日本的品牌力能逐步提升，让广大日本消费者了解到除青岛啤酒之外，还有另一种来自青岛的名酒。