斋藤总领事访问日本泷井种苗株式会社在华基地

         去年底，斋藤总领事与我馆部分馆员一同访问了位于青岛市即墨区郊外的日本泷井种苗株式会社（以下简称为“泷井种苗”）的农业基地。泷井种苗创立于1835年，是日本历史悠久且具有代表性的种苗公司。
         1995年，泷井种苗在青岛市城阳区设立在华基地——青岛黄泷种子有限公司（与香港企业共同出资设立），旨在将日本研发的蔬菜及花卉新品种引入中国进行环境和市场适应性育种，并将适应中国各地环境的改良品种销往各地。冬季青岛市内，花坛景观中引人注目的羽衣甘蓝，使用了不少该公司成功培育的品种。
         在本次参观的塑料大棚内，各蔬菜和花卉按作物分类，每一类又细分为数十种，在不同条件下试种。据介绍，从开始试种到获得理想结果要花费数年，最终能成功推向市场的能占总数的一两成都不一定。这不禁让人感慨，日常中的美味佳肴和赏心悦目，其背后都凝聚着大量的辛勤劳作。
         在当今的育种领域，为防止资源外流，采用无花粉品种研发是国际上的主流趋势。但就品种推广而言，技术层面之外还面临各地饮食文化和运输条件差异的挑战。例如，“桃太郎番茄”作为泷井种苗主要育种产品之一，在日本市场家喻户晓，但在尝试进入中国市场时，与中国本地品种相比，因其易裂果、难运输的问题并未受到广泛认可。后来最近几年消费者对高品质的番茄逐渐认可，这又是在市场上新的机会。日新月异的育种技术与各地代代相传的饮食文化习惯的融合，将如何更大程度上满足人们的味蕾，我们拭目以待。愿与您一起持续关注泷井种苗未来的发展。