柳原官邸料理人一行访问新日清制粉（青岛）有限公司

         9月11日，柳原官邸料理人和领馆酱一行访问了位于青岛市即墨区的新日清制粉（青岛）有限公司。参观工厂并使用该公司产品进行试做、品尝。
         该工厂是日清制粉集团在中国的生产基地，研发、销售烘焙预拌粉、天妇罗粉、炸鸡粉等各类小麦制品。参观过程中，柳原官邸料理人一行观摩了工厂使用来自中国国内及海外各地采购的原料进行生产的流程，以及产品按照标准开展品质检验的现场。
         日清制粉集团的社训为“信为万事之本”。可以感受到，青岛工厂也秉持这一理念，按照与日本同等标准，致力于生产安全放心的产品。
         最后，大家还现场体验了美食制作，使用该公司产品成功复刻了日本天妇罗、炸鸡、司康点心。期待通过本次参观，柳原料理人的厨艺进一步提升，为官邸来宾呈上更加美味的料理。

柳原官邸料理人寄语：
         “除了我日常使用的面粉以外，企业还开发了意面、酵母、膳食补充剂等品类丰富的产品，令我十分惊讶。
         产品的安全管控落实到位，每日巡检的管理模式令人赞叹。开发部厨房设备齐全，足以支撑各类产品的研发工作。
         让我意外的是，像炸鸡粉这类产品，并没有单纯沿用日本口味，而是调整为适合中国消费者的风味。
         我也会把本次学到的调味思路等运用到今后的宴会菜品制作当中。”